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四川-成都 | 发布时间:2025-07-31 11:08 | 编辑:鹏国考证(www.cdpgjy.com)
一、厨师职业资格等级证申请条件
(1)、年满18周岁;
(2)、高中 或者是 大专以上的学历,能够 进行基本的英语口语交流 的人员优先;
(3)、如果达不到以上的学历要求,必须在相关的培训中心或者是培训学院进行专门的培训,通过了考试达到相应要求,才可以有资格申请职业技术移民;
(4)、有3年以上的全职工作经验,且有技能证书的人员优先;
(5)、能够吃苦耐劳、身体健康、无传染病,无相应犯罪记录。
二、岗位职责。
1、负责处理好厨房的运作以及行政事务;
2、执行好餐饮经理下达的各项工作任务以及工作指示;
3、负责制订好厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量以及食品成本等承担重要的责任;
5、保持好对厨房范围的巡视,对下属的员工进行督导,及时的解决现场发生的问题,帮助好下属提高相关的工作能力;
6、督导厨房各个分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量以及份量,合理的控制食品成本;
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