成都高新厨师报名条件是什么?

　　成都高新厨师报名条件是什么?

　　厨师知识介绍：

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　　红薯的挑选和保存

　　红薯又称地瓜，有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，很多人都喜欢吃。面对市场上各种形状的红薯，很多人不知怎样挑选。有时候挑不好就会mai回一些烂瓤的红薯。下面美食杰小编就告诉大家挑选好红薯的办法。

　　红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。红薯体形较长，皮呈淡粉色的属黄瓤红薯，煮熟后瓤呈红黄 色，味甜可口。红薯体形比较胖，表皮颜色呈深红色或紫红色，煮熟后瓤呈白色，属白瓤红薯，味道甜而面。

　　1.选择红薯一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的，发芽、表面凹凸不平的红薯不要mai，那表示已经不新鲜。

　　2.表面有伤的红薯也不要mai，因为不容易保存，容易腐烂，红薯表面上有小黑洞的，说明红薯内部已经腐烂。

　　另外，红薯一般都是越放越甜，所以您mai回来后最好放些日子，这样等到红薯里的糖分得到充分积累，煮熟后会格外甜。

　　红薯mai回来后怎样储存呢?

　　1.红薯mai回来后，可放在外面晒一天，保持它的干爽，然后放到阴凉通风处。

　　2.也可以用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3～4个星期。不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可增加红薯的甜度。如果条件允许，您可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜室，这样红薯保存时间会更长，而且不会发芽。

　　饮食禁忌1、红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供给人体大量热量，所以很多人都把它作为主食。但是红薯也不可多食。因为红薯所含淀粉较多，容易刺激胃液分泌，吃多就会引起烧心、腹胀、打嗝、吐酸水。所以一次吃得不要太多，而且应和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤，这样就能避免腹胀等现象。建议：可以在早餐和午餐吃红薯，晚餐尽量不要吃，以免消化不良。

　　2、另外，胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用，而且不要食用带有黑斑的红薯和发芽的红薯，以免中du。

　　以上就是关于厨师的相关知识介绍，大家可以做个简单的了解，详情可来电咨询。

　　那么，成都高新厨师报名条件是什么?

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成都报名方式：

报名机构：成都鹏国教育科技有限公司(简称：鹏国考证)
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