营养不良婴幼儿的饮食调理

操作目的: 

营养不良婴幼儿的饮食调理

操作前准备

1、育婴员准备:仪表端庄、头发整产、服装整洁、洗净双手、剪指甲。 

2、物品准备:记录本、笔。

3、环境准备:室内环境干净，整洁，宽敞明亮，温湿度适宜。

饮食调理的目的、对象和原则: 

1、对营养不良的婴幼儿进行监测，及时发现异常和疾病情况，早期干预，保证婴幼儿按照正常的趋势生长。

2、生长监测中连续2次体重不增加甚至下降的婴幼儿或低体重、消瘦、发育迟缓儿童。

3、对营养缺乏者，要分析营养不足原因 (可从辅食添加、饮食习惯、食欲状况及疾病等方面行分析)。指导家长合理喂养及纠正饮食习惯。 

4、对由感染所致营养不良儿童，针对感染病因给予及时治疗。 

5、对由照顾不当所致营养不良儿童，要采取线措施向家长宣传科学育儿知识，保证儿童健康成长。

营养不良婴幼儿的饮食调理措施: 

1、饮食应包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等各种营养元素。蛋白质是身体发育的重要基础，可以提供肌肉和组织生长所需的氨基酸。碳水化合物是供给能量的主要来源，可以提供婴幼儿生长发育所需的能量。脂肪是婴幼儿大脑发育所需的重要营养物质。维生素和矿物质是促进婴幼儿身体各项功能正常发育的重要元素

2、选择一些富含营养的食材，如鸡蛋、鱼肉、豆类蔬菜等。这些食材中富含蛋白质、维生素和矿物质等营养元素，可以帮助婴幼儿补充所需的营养。此外，在烹饪方式上，应尽量选择蒸、煮、炖等健康的烹饪方法，避免过多的油腻和油炸食品。

3、为了提供多样化的营养物质，应鼓励婴幼儿尝试各种不同的食物。可以在饭菜中加入各种蔬菜、水果、坚果等，增加食物种类的同时也增加了婴幼儿所摄入的营养种类。此外，可以通过制作花样烹饪和色彩搭配等方式，增加饭菜的吸引力激发婴幼儿的食欲。 

4、对于营养不良的婴幼儿，可以增加每天的餐次和饮食量，以增加他们摄入的营养物质。可以增加每天的正餐次数，让婴幼儿多次进食，每次进食的量也要适量增加。这样一方面可以增加婴幼儿的营养摄入量，另一方面也可以通过多次进食提高食欲，促进消化吸收。

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