成都厨师有几个种类，报考都需要什么条件

　　成都厨师有几个种类，报考都需要什么条件?

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　　1川菜特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。

　　2粤菜特色：它以选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由四川菜、成都菜和东江菜组成。

　　3鲁菜特色：选料精细、刀法细腻，注重实惠，花色多样，善用葱姜。

　　4四川特色：制作精细，因材施艺、四季有别，浓而不腻，味感清鲜，讲究造型。

　　5浙菜特色：讲究刀工、制作精细、变化较多、富有乡土气息。

　　6闽菜特色：制作细巧、色调美观、调味清鲜。

　　7徽菜特色：它以烹制山珍野味著称，擅长烧、炖、蒸，而少爆炒。其烹饪芡大、油重、色浓、朴素实惠。

　　八、湘菜特色：以熏、蒸、干炒为主，口味重于酸、辣， 辣味菜和烟熏腊肉是湘菜的独特风味。

　　以上是我们关于厨师的一些相关介绍，另我们还提供电工、焊工、叉车、保育员各种书报考，如有意向请与我们联系。

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成都报名方式：

报名机构：成都鹏国教育科技有限公司(简称：鹏国考证)
联系电话：191-8068-6276 李老师（微信同号）

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