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四川-成都 | 发布时间:2025-07-31 11:08 | 编辑:鹏国考证(www.cdpgjy.com)
茶艺师高级理论知识复习:
1. 不同季节的茶叶中维生素的含量是最gao的是( )。
A、春茶 B、暑茶 C、秋茶 D、冬片
2. 下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。
A、产品质量标准 B、加工验收标准
C、茶叶销售标准 D、检验方法标准
3. 当劳资关系发生纠纷时,纠纷初起阶段解决纠纷的机构有( )。
A、劳动仲裁委员会 B、劳动争议仲裁委员会
C、本单位劳动争议调解委员会 D、人民fayuan
4. 在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮( )。
A、红茶 B、薄荷绿茶 C、绿茶 D、花茶
5. 英国人泡茶用水颇为讲究,必须用( )。
A、生水现烧 B、开水凉冷后冲泡
C、冰水冲泡 D、刚沸的水冲泡
6. 马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与( )差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
A、果茶 B、糖茶 C、奶茶 D、薄荷茶
7. 在接待新加坡客人时,( )不是禁忌色。
A、红色 B、紫色 C、白色 D、huangse
8. 在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用( )茶具。
A、绿色 B、haungse C、橙红色 D、宝蓝色
9. 在茶艺服务接待德国客人时,不要向其tuijian( )茶点。
A、花生 B、开心果 C、李干 D、核桃
10. 茶艺师在接待外宾时,要以( )的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
A、“民间外交官” B、“中国传统礼仪官”
C、“中国茶文化传播大使” D、“主人翁”
11. 茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
A、因人而异、看客施礼的态度
B、以“来者都是客”的真诚态度对待
C、细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
D、根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度
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