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某大学食堂有男生200人,女生180人,26-49岁男性教师30人,女性教师10人,50-60岁教师男性5人,女性3人;一日三餐在学校集体用餐,实行包伙制。请根据上述案例回答以下问题。请问该人群的能量需要量如何计算。

四川-成都  |  发布时间:2024-02-20 15:39  |  编辑:鹏国考证(www.cdpgjy.com)

摘要:1)确定不同性别、年龄人数。男生200人,女生180人,26-49岁男性教师30人,女性教师10人;50-60教师男性5人,女性3人 2)确定劳动强度分级。该人群劳动分级为轻体力劳动,青年男性能量供给为2400kcal日,青年女性能量供给为2100kcal/日;成年男性能量供给为2300kcal/日,女性为1

1)确定不同性别、年龄人数。男生200人,女生180人,26-49岁男性教师30人,女性教师10人;50-60教师男性5人,女性3人

2)确定劳动强度分级。该人群劳动分级为轻体力劳动,青年男性能量供给为2400kcal日,青年女性能量供给为2100kcal/日;成年男性能量供给为2300kcal/日,女性为1900kcal/日

3)折合标准系数。以青年男性为一标准人计算人日数:该人群标准人数=200+30+(210012400)*(180+10)+(230012400)*5+(190012400)*3=403.41=404(人日数)

4)该人群总能量需要量=标准人日数*2400kcal/日=404*2400=969600kcal/日

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