2025年5月24日题5

某城市女性，30岁，文员(轻体力劳动)，身高1.58m，体重65kg、膳食调查:蛋白质70g/d(其中肉类和大豆蛋白30g)脂肪:90g/d，碳水化合物260g/d，钙400mg/d，早餐能量360kcal，午餐能量1500kcal，晚睿能量1100kcal。根据上述材料，要求计算膳食总能量并作出评价

答案：

1)膳食总能量、三大产能营养素提供能量:70x4+90x9+260x4=2130kcal基本符台要求

2)全天总能量摄入:360+1500+1100=2960kcal，

严重超标膳食指导如下:

1)在饮食方面:减少全天总能量的摄入;减少烹调用油的量;禁食猪肉，改为食鱼，也要控制总量;增加水果摄入量，选择含糖量较少的水果

2)在生活方式方面:适当增加身体锻炼时间，戒烟

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