做厨师一定要考厨师吗?考厨师难不难?

做厨师好吗?做厨师一定要考厨师吗?考厨师难不难?

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厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的一个重要突破口，当前，我国得餐饮业发展迅猛，成为国民经济发展突飞猛进的行业。餐饮行业的发展，给厨师职业带来了就业良机。学厨师，主要有以下几方面得优势：

1、就业前景好

当前，随着人们物质生活的不断提高，越来越多的人开始享受生活。吃，曾经作为人类生存的基本要素。而对于今天的人来说，吃，并不仅仅是为了填饱肚子，已经升华到享受生活的一部分。这一需求，给世界餐饮行业带来了巨大商机。

在德国，从事厨师行业，是青年人择业的首要选择。近年来，我国的餐饮业快速发展，厨师需求量大。资料表明厨师行业作为朝阳产业，将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实，这给厨师就业带来了莫大的空间。

2、投资回报效率快

考上大学会有好的前程，但不是*出路，也并不代表不上大学就会一事无成。而对于一部分家庭的孩子来说，上大学就意味着家里将承受更加巨大的经济和生活压力。

厨师怎么考，高级厨师怎么，哪里报考高级厨师 厨师另可分为：中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师。

报名条件：从事餐饮行业有一年的上岗经验的学徒、小厨以及相关掌握煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法人士。

3、高收入

厨师行业缺乏人才，急需人才，所以待遇好，工资高，年薪20万是没有问题的。

4、良好的工作环境

厨师的工作环境有了很大的改善。卫生条件好，宽敞明亮。在高层建筑上常见吗?

5、不用担心就业

餐厅数量的增加将需要大量的厨师，厨师的就业情况相对于其他行业有一定的优势，就业前景更广阔。

厨师一般教学内容：

理 论：分阶段系统讲授烹饪基础知识、烹饪原料加工工艺、烹饪技术、烹饪营养与卫生、成本核算及餐饮管理等知识。

实 操：

1、入厨基本功：由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。

2、热菜部分：以川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、湘菜、京菜及鄂菜和新派迷宗菜为主，全面传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧，每天4-6道菜边讲边作，通俗易学。

3、食品雕刻：系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种。

4、艺术拼盘：主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种，如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。

5、综合训练：系统训练实操所学的红案热菜及食雕制作技法。

我们厨师、保育员、电工、焊工、车工、钳工、叉车、行车、塔吊等均可报考，报考厨师(中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师)欢迎来电咨询了解，

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成都报名方式：

报名机构：成都鹏国教育科技有限公司(简称：鹏国考证)
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