婴幼儿困倦信号的识别和婴幼儿进食信号的回应

操作前准备: 

1、保育师准备:修剪指甲，着装整洁，仪表端庄，洗净双手。

2、物品准备: 碗、筷子、勺子、毛巾、纸巾。

3、环境准备:环境干净整洁、相对独立安静、温湿度适宜。

协助婴幼儿入睡: 

1、睡眠信号的识别: 婴幼儿出现行动变慢、话语减少、打哈欠、频繁揉眼睛、双目无神等现象，说明婴幼儿发出了睡眠信号，这时候保育师应该及时哄睡。

2、哄婴幼儿入睡的操作: 协助婴幼儿脱衣，上床，盖好被子。安抚婴幼儿入睡，可以用音乐伴着儿歌或者讲睡前故事的方式哄婴幼儿入睡。

判断婴幼儿独立进餐的信号和能力:

1、抢或者要东西吃: 伸手抓抢成人手里的食物，成人吃饭或吃其他东西的时候，婴幼儿眼睛一直盯着食物看，有时还会伸手要或抢，有时会流出口水。 

2、尝试自己吃东西: 拒绝成人喂到嘴边的食物，试图自己拿着吃。成人给婴幼儿喂食，婴幼儿却尝试自己拿勺子或自己拿食物往嘴巴里送。 

3、模仿成人吃东西:成人进食时，婴幼儿不仅盯着看，而且还随着成人咀嚼食物进行拌嘴巴、舔嘴巴甚至把自己手里东西往嘴里送。

4、精细动作能力提高: 8个月婴儿可以用其小手拿、捍东西，但是还不能掌握好勺子，1岁婴幼儿手眼协调能力和精细动作发展能力进一步提高，手部肌肉也得到发展，婴幼儿可以尝试抓握汤匙。 

指导婴幼儿独立进餐:

1、鼓励婴幼儿自主进食:1岁以上幼儿开始喜欢自己用汤匙进食，暗示想自己进食和某种“独立”及自主品尝食物的权利。作为保育师，应予以积极鼓励。

2、提倡细嚼慢咽: 婴幼儿尝试独立自主进餐需要一段时间，保育师要有耐心，不可以过分催促，从小培养婴幼儿的用餐礼仪。但避免婴幼儿养成拖拉习惯.需要保育师规定好用餐时间，一餐时间控制在20-30分钟左右。

3、避免偏食、挑食: 不良的饮食习惯不仅不利于婴幼儿身心健康发展，而且不利于婴幼儿形成良好的个性。所以，良好进餐习惯一定要从婴幼儿独立进餐黄金时间开始。保育师要特别重视婴幼儿纠正偏食、挑食问题。

实施独立进餐的回应性照护: 

1、充分的心理准备:婴幼儿自主独立进餐是一个循序渐进的过程，婴幼儿洒出食物、餐具掉落、弄脏餐桌椅、吐出食物等都属于独立进餐初始阶段常见现象。保育师要有耐心，也可借机培养婴幼儿面对挫折的适应力。

2、良好的环境准备:良好的进餐环境和温馨和谐的进餐氛围有利于婴幼儿养成良好的进餐习惯，保障婴幼儿开心品尝食物，促进身心健康发展。如餐前关掉电视、关掉手机、放好玩具，通过儿歌、游戏、绘本等引起婴幼儿用餐兴趣，与成人共同用餐，三餐时间保持规律一致等。

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